Weihnachtsmenü nur auf Vorsbestelung
Sie möchte sich bei den Mitarbeitern, Geschäftspartnern und Kunden mit einem unvergesslichen Menü für die erfolgreiche Zusammenarbeit bedanken. Dann feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier hier bei uns! Sie finden bei uns einen mit Sorgfalt und Lieben zusammengestellte Menü!
Menü Natalino
1. Gang
Vitello Tonnato
Gegarte Kalbsrücken Carpaccio überzogen mit einer Thunfisch-Kaperncreme
2. Gang
Maloredoso assa Campidanese
Typische Hartweizen Gnocchi an Lammragout verfeinert mit Safran und
jungen mildem Pecorino
3. Gang
Vitello arrosto
Geschmorte Kalbsfleisch in Weißwein und Kräuterseitlingen serviert mit
getrüffeltem Kartoffel Püree
Oder
Filetto di Orata gratinato
Gratinierte Doradenfilet auf Proseccosauce angerichtet mit Rote Beete Risotto
4. Gang
Tiramisu al Pistacchio
Pistazien Tiramisu
4. Gang Menü p.P. 58,50 €
3. Gang Menü p.P. 46,50 €
Menü Veggie
1. Gang
Mozzarella impanato
Panierte Mozzarella serviert auf eine rote Beete Carpaccio an Vanilleduft
2. Gang
Parmigiana
Klassische Auberginenauflauf angerichtet auf Parmesancreme
3. Gang
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Zucchiniragout
4. Gang
Panna Cotta
Panna Cotta auf einem Spiegel von Erdbeersauce
4. Gang Menü p.P. 49,50 €
3. Gang Menü p.P. 41,50 €