Ristorante Sardegna
 

Weinkarte

Weißweine

Aragosta
0,7l
12,50 €

100% Vermentino
Strohgelb mit sanften grünlichen Reflexen. Sein Bukett weinig ausgeglichen, aber klar mit frischem Duft, der an reifen Apfel erinnert. Im geschmack gibt sich trocken ohne Widrigkeit, frisch und etwas lebhaft, sehr harmonisch, mit einem Hauch Mandel sowie einem anhaltenden Abgang.

Samas
0,7l
13,50 €

80% Vermentino 20% Chardonnay
Der dei Nuraghi IGT lässt Noten von tropischen Früchten und zitrus. Am Gaumen ist er sanft mit einer schönen Balance. Und noch mehr hat er zu bieten Der Wein glänzt in hellem Strohgelb. Ein Wein für ein Dinner mit den besten Freunden.

Giogantino
0,7l
14,00 €

100% Vermentino
Der Wein leuchtet strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und charaktervoll mit mediterranen Aromen. Frucht und Aroma vereinen sich zu einer harmonischen Geschmeidigkeit.

Karmis
0,7l
14,00 €

20% Vermentino 80%Vernaccia
Der Karmis präsentiert sich in einem kräftigen strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Sein Bouqet ist fruchtig, frisch, leicht nach reifen Melonen. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und typisch für Weißweine aus Sardinien.

Pinot Grigio "Villa Chiopris"
0,7l
13,50 €

100% Pinot Grigio
Der Pinot Grigio Friuli Grave DOC von Villa Chiopris zeigt sich zart Strohgelb im Glas, das Bukett erinnert an Lindenblüten. Am Gaumen ist dieser Grauburgunder aus dem Friaul frisch, rund, von guter Struktur, lang anhaltend im Abgang.

Lugana
0,7l
13,50 €

90% Turbiana (Trebbiano di Lugana) 10% Chardonnay
Fruchtig, rassig, komplex und ausgeglichen – mit dem „Lugana“ ist der Villabella einer vollmündigen Lugana gelungen. Die Aromen des Wein erinnern vor allem an Birne und weiße Blüten.


Rosé

Filieri
0,7l
13,50 €

100% Cannonau
Subtiler, anhaltender Duft nach fruchtigen Noten von Äpfeln und Kirschen. Im Geschmack frisch und trocken begleitet er gesellige Runden an warmen Sommerabenden und passt perfekt zum Antipasto di Salumi, Minestrone, Pasta mit leichten Saucen, Fisch und Meeresfrüchten.

Serra Lori
0,7l
13,50 €

Cannonau, Mónica, Carignano Bovale
Beerige Fruchtaromen nach Cassis, Brom- und Himbeeren dominieren die Nase. Am Gaumen dann saftig, beerig, würzig, mit frischen und tropischen Aromen. Saftig und beerig auch der Nachgeschmack.


Rotwein

Primitivo
0,7l
14,00 €

100% Primitivo
Marmeladig- würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren und Trockenobst. Dazu etwas Zimt, Tabak und Kokos. Am Gaumen mittelgewichtig, mit geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Langes, samtiges und ungemein appetitanregendes Finale auf hohem Niveau.

Vigna di Isalle
0,7l
12,00 €

100% Cannonau
Typischer Cannonau, rubinrot mit leichten orangeroten Reflexen. In der Nase angenehm mit den für Cannonau charakteristischen Aromen. Am Gaumen würzig, im besten Sinne vollmundig, mit lang anhaltendem, angenehmer Abgang.

Montiprama
0,7l
13,50 €

100% Nieddera (Bovale grande)
Am Gaumen ist der Montiprama gleichzeitig robust und weich. Er hat einen mittleren Körper, eine angenehme Säure und einen längeren Abgang. Die fruchtigen Noten kommen schön zur Geltung und Anklänge an Trüffel sind da.

Inu Riserva
0,7l
21,50 €

100% Cannonau
Der INU Ri¬ser¬va von Con¬ti¬ni zeigt sich in kla¬rem Ru¬bin¬rot mit granatfarbenen Reflexen. In der Na¬se kom¬plex, viel¬schich¬tig und in¬ten¬siv mit No¬ten von rei¬fen Pflaumen ,Am Gau¬men voll und an¬hal¬tend, den¬noch ele¬gant und har¬mo¬nisch. Fei¬ne Nu¬an¬cen von dunk¬len Kir¬schen im aro¬ma-ti¬schen Fi¬na¬le

Rocca Rubia
0,7l
21,00 €

100%Carignano
Sein Bukett verspricht viel! Neben fruchtigen Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren finden sich auch Noten von Vanille, Myrte, Leder und Lakritze. Im Geschmack ist er weich, samtig mit einem guten Körper. Sein anhaltendes Aroma verspricht ein langes Finale.

Chianti Classico Riserva
0,7l
15,50 €

90% Sangiovese 10% Canaiolo
Sehr angenehm, mit einem dichten Gewebe von weichen Tanninen. Ausgewogene Säure, die bis zum nachhaltigen Finale bemerkbar ist. Facettenreich, mit abwechselnden Aromen von Frucht und getoastetem Holz