San Valentino
Für das kribbeln im Bauch sorgt ein Fläschen Prosecco 0,75 11,00€
Vorspeise~ Zum Einstimmen und Anregen
Scampi Carpaccio mit Tomaten Panna cotta, Orangen Filet und Rucola
Pasta~ IlCuoro di Sardegna
Hausgemachte Herzformige Nudeltaschen, gefüllt mit SüßKartoffeln, Schafskäse und Minze an Limetten- Ingwersauce mit Shrimps
Pesce~ Rendezvous von Land und Meer
Seeteufel in Speckmantel gebraten an einer Granatapfelsauce serviert mit Risotto
Oder
Carne~ Verschmelzung
Kalbsfilet gefüllt mit getrüffelte Scamorza Käse an Marsalasauce und geröstete Pinienkerne dazu servieren wir Kartoffelgratin
Dolci~ Himmlische Verführung
Schokoladen Panna cotta mit Pistazien- Mascaponemousse mit Frangelico überzogen
San Valentino Menü 4. Gang (Pesce o Carne) 44,90 € p.P.
Nur auf Vorbestellung