Kleiner Vorgeschmack auf unsere Speisekarte


Vorspeisen

Casu Frigiu 9,00 €
überbackener Pecorinokäse mit Zwiebeln und Tomatenscheiben

Antipastu Gennargentu 11,50 €
Pecorinokäse, reife Salsicciawurst und Rohschinken aus Sardinien

Carpacciu de Pruppu 13,00 €
Ocktopuscarpaccio mit Rucola

Buttariga Piscadora 13,50 €
eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien, in Dünnen Scheiben geschnitten kombiniert mit dünnen Tomatenscheiben an Olivenöl und Zitronen- Vinaigrette


Salate

Insalata Iniddai 9,00 €
großer Salat der Saison mit Thunfisch, Pecorino Käse und Radissien mit hausgemachter Kräuteröl-Vinaigrette


Pizza

Pizza Frisca 7,00 €
mit Mozzarellakäse, frische Tomatenscheiben und Basilikum

Pizza Michele 9,00 €
mit sardischer Salsicciawurst, Rucola und geraspeltem Pecorinokäse

Pizza WM 7,50 €
mit Salami, Schinken, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

Pizza Quattro Formaggi 7,50 €
mit vier verschiedenen Käsesorten


Pasta

Spaghitusu cun Cociulasa 12,00 €
Spaghetti mit frischen Venusmuscheln

Penne Sardegna 10,50 €
mit Rucola, Kalbsstücken frischen Champignons und Tomatenstücke in Weißweinsauce

Maloredoso su Babbu 10,90 €
sardische Gnocchi (Grießnudeln) mit Rucola, Fenchelsamen, Salsicciawurst, Pecorinowürfeln und frische Tomatenstücke

Tris de pasta Sarda ab 2 Personen pro Person 13,50 €
Deierlei hausgemachte Nudeln mit dreierlei Saucen


Carne

Porcededdu Arrostu 19,00 €
Spanferkel sardischer Art

Figau Grigliau 18,00 €
Kalbsleber gegrillt mit Kräutern

Filetto alla Griglia 23,50 €
Rinderfilet gegrillt mit frischen Kräutern der Saison


Pesce

Sardinasa Arrostu 15,50 €
im Ofen gebackene Sardinen

Piscadora assa Griglia 21,50 €
Seeteufel gegrillt mit frischen Kräutern

Calamarusu Foscilione 19,50 €
mit frischen Meeresfrüchten gefüllte Babycalamari in einer Meeresfrüchtesauce


Desserts

Seadas de Sardegna 7,00 €
hausgemachte Teigtaschen, mit jungem, mildem Pecorinokäse und geriebener Zitronenschale gefüllt, gebacken und mit heißem Honig bedeckt

Budino de Amaretto 7,00 €
sardischer Amaretto-Pudding mit Vanillesauce




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